miércoles, 25 de marzo de 2015

Crema de Judía Verde con Miel al Aroma de Orégano

¡Toma ya! Pedazo de nombre que me he sacado de la manga. Pues si chicos, después de semanas sin aparecer por aquí, he tenido que subir alguna recetilla. No quiero que penséis que he abandonado el blog. Nada más lejos de eso, lo que pasa es que el tiempo no me acompaña, cocino poco y mal y lo poco que hago es para las cenas, es decir, la luz no me acompaña para la fotografía. Un sin número de despropósitos...
A lo que iba, la crema de judías. Fue una invención de último momento. Anoche, 19:30 de la tarde y no tenía nada verde que darle a mi peque de cena. En la nevera, un manojo de judía verde fresca que compré para un hervido Valenciano, un par de patatas huérfanas en el armario y una cebolla que pedía a gritos ser utilizada. En media hora tenía el resultado. Delicioso y muy original, a mi peque le encantó! ¿Os quedáis a ver la receta?


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