Las Hierbas Provenzales, o Herbes de Provence (en francés), son una de las mezclas de hierbas más utilizadas en la cocina, gracias a la perfecta combinación de cinco hierbas aromáticas: el tomillo, la ajedrea, el romero, el orégano y la mejorana.
Gracias al delicado sabor y extraordinario aroma que desprenden, las hierbas provenzales son ideales a la hora de aderezar platos de pasta, carnes, pescados e incluso verduras y ensaladas.
Las Hierbas Provenzales de la Cocina de los Elfos las preparamos con una receta clásica consiguiendo una equilibrada proporción de las hierbas anteriormente mencionadas. Además, añadimos un puntito de flor de lavanda, típica de la Provenza francesa para hacerlas aún más especiales.
Ingredientes: Tomillo, Ajedrea, Orégano, Romero, Mejorana y Lavanda.
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