El Tandoori Masala es una mezcla que nos llega desde la India y Pakistán. Es la mezcla de especias ideal para marinados de carne, siendo el pollo tandoori el más conocido de todos. Así que para barbacoas es ideal.
Y si lo probáis con pescado no os defraudará.
Ingredientes: Cilantro, Pimentón, Comino, Cassia, Pimienta Negra, Anís Estrellado, Jengibre Cardamomo Verde y Negro, Pimienta de Jamaica, Laurel, Nuez Moscada, Clavo, Amchoor, Ajo, Cebolla, Á. Cítrico, Chile, Sal negra y Fenogreco.
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